촌부(村夫)

오늘 저녁입니다 내일 제주로 업무를 떠나게 되어서 아내가 신경을 썼습니다 딸도 대전에서 와서, 행복한 식사를 합니다 시골 밥상입니다 호박잎과 머위를 살짝 쪄서 쌈으로 먹습니다 가을에 떨어진 상수리를 재료로 만든 상수리묵! 어머니가 선물로 담가주신 김치 파와 기름, 마늘,,, 을 넣은 양념장 잡곡밥 쇠고기 중 양지머리(냉장)를 썰어서 묵은지와 김치찌게를 했습니다 제가 아내에게 주문한 것입니다 -- 김치와 양지를 기름 조금 두르고 볶다가 양파와 고춧가루, 대파를 조금 넣고 육수를 넣어 끓입니다 - 혹 관심있으신 분은 한번 만들어 보세요 담백하고 맛이 있습니다

점심에 수덕사에 잠시 다녀오면서 식사를 했습니다 선선한 날씨에 뜨끈한 된장과 쌉쌉한 더덕구이가 맛있었습니다 수덕사에도 가을이 가득하고, 덕숭산에도 단풍이 들고 있는데, 산에는 못가고 내려왔습니다 멋진 가을 나들이 하세요 맛집: 수덕사 우리식당!! 더덕구이 우렁이회 씀바귀 홍어찜 산채들로 한상 차림!!! 된장찌게!

내일부터 무척 추워진답니다 가을도 얼마남지 않은듯 합니다 가을에 생각나는 시를 올려 봅니다 죽도록 사랑해서(김승희) 죽도록 사랑해서 죽도록 사랑해서 정말로 죽어버렸다는 이야기는 이제 듣기가 싫다 죽도록 사랑해서 가을 나뭇가지에 매달려 익고 있는 붉은 감이 되었다는 이야기며 옥상 정원에서 까맣게 여물고 있는 분꽃 씨앗이 되었다는 이야기며 한계령 천길 낭떠러지 아래 서서 머나먼 하늘까지 불지르고 있는 타오르는 단풍나무가 되었다는 그런 이야기로 이제 가을은 남고 싶다 죽도록 사랑해서 죽도록 사랑해서 핏방울 하나하나까지 남김없이 셀 수 있을 것만 같은 이 투명한 가을햇살 아래 앉아 사랑의 창세기를 다시 쓰고 싶다 또다시 사랑의 빅뱅으로 돌아가고만 싶다 익어가는 가을(이해인) 꽃이 진 자리마다 열매가 익어가네 시..

치악산 구룡소입니다 가을인데도 힘찬 물줄기와 단풍이 조화를 이룹니다

언제나 토요일이 기다려지는 이유는 산, 이다 충분하게 사랑을 얻기 위하여 난 언제나, 이른 새벽에 떠난다 홀로 길을 더나는 아침, 설레임은 표현하기 어렵다 조금은 낯설은 곳에서, 내 마음속 깊은 곳에 열리지 않은 또 하나의 문을 열고자 한다 어디든, 누구든 긴 여행은 끝이 있다 별들과 달빛과, 바람과 노래하던 나무도 떠난다 얼마나 많은 눈물로 이 심산유곡에서 밤을 보냈을까? 눈에 눈물이 없으면 영혼에 무지게가 없단단다-류시화- 이 산에 있는 수목들은 우리에게 만남에서 기쁨을 주는데, 나는 다름 사람과의 만남에서 어떻게 했을까? 생활이 즐겁고 행복해져야 한다 성숙해지고, 정신적으로 풍요로워야 한다 달라져야 한다 붉은 단풍이 아품을 승화한 것처럼,,,, 세상에 대한 욕망도 시간이 지나면 흐르고, 식을 것이다..

대전에서 지인이 오셨습니다, 이 친구는 칼국수를 좋아 합니다 그래도 맛난 음식을 대접하고 싶어서 고민하다가, 보령시 천북면 굴단지에 있는 전통굴구이집으로 왔습니다 메뉴는 아나고 주물럭을 주문했습니다 생 아나고를 해체하여 양념에 두루치기처럼 조리합니다 아나고의 쫀득한 살과 양념이 어울어져 훌륭한 맛을 냅니다 그리고 아나고는 최고의 스테미너식품이구요? 조리가 완료되어 한번 담아 보았습니다 가을에 사장님의 밭에서 재배된 무우로 만든 생채입니다 간장게장도 두마리 주시네요, 짜지않고 살이 오른 꽃게가 맛이 있습니다 깻잎장아찌! 돌솥밥을 퍼서 식사를 한 후 만들어진 슝융!

아내와 단풍구경 가자 합니다 근데 도로가 엄청 막힙니다 새말에서 빠져서 치악산으로 왔습니다 단풍은 설악만 못하지만 추억이 있습니다 행복한 하루였습니다 아내와 아주 행복한 하루를,,,, cld rtks

산에 오르다가 쉬다 보면, 아주 평화롭고, 여유자적함을 느낍니다 오늘 용봉산에 오르다 잠시 쉬는데 주변 꽃에 벌들이 왔네요 한가로운 마음으로 바라봅니다 이 순간, 잡념이 사라지고 생각이 단순해집니다 그리고, 문득 이런 생각도 해봅니다 내가, 우리가, 어디로 가는지, 아니면 내일을 알 수 없는데 서둘러 움직일 필요가 있는가? 그럼 우리가 찿아가야 할 것은 무엇인가? 차라리 단순하게 꿀벌처럼 반드시 해야 할 일들이 있다면,,,, 사람은 좀 복잡하다! 생각하는 동안, 가슴속에 무엇이 일었다! 오늘, 점심도 먹었고, 시간도 있다 천천히 가자!!! 내 삶도, 내 생각도 천천히 가자 사람의 욕심으로 하지 안해도 되는 일을 하지 말자 줄 수 있을 때, 주는 행복을 배우고, 실천하자

제철음식인 고구마로 건강한 생활 하세요 농약을 할 필요가 없는 작물이고, 비료와 거름을 많이 주면 맛이 없는 제품이 생산되는 특성이 있어서 안심하고 드셔도 됩니다 최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. 도대체 뭐에 좋은 것일까? 1 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진 시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 "야라핀" 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다 2 혈압을 조절해 성인병을 예방한다 고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨이..

치악산 구룡사에 다녀왔습니다 전설과 산자락에 앉은 모습이 웅장하고 아름답습니다 아름다움과 평안함은 사람간의 인연를 맺어주고, 해묵은 증오를 누그러뜨립니다 그리고, 진친 심신을 일으키지도 합니다 아름다운 욕망이 있는 곳, 나를 녹여버리는 악연의 웅덩이가 아니고, 자연입니다 날씨가 너무 좋습니다 넓은 자연에서 쉼과 정겨운 식사로 가을을 느끼시기 바랍니다 전 잠시 용봉산에 다녀서 어제의 여독을 풀고 오겠습니다 멋진 주말 되세요