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맛집(홍성 서부 바닷가 갈매기횟집)

손님이 오셔서 천북으로,,,, 오늘 동창회 준비로 안됩니다 그래서 후배에게 다른 집,,, 거기는 수리중이고 그래서 또스 받아서 다시 서부 궁리로,,,, 근데 은근히 화가 납니다 몰라서 전화한것도 아닌데,,,, 서해안 명물 갑오지어회!!! 식감과 질감이 죽입니다 서해안 바닷가재 슬기(쏙) ,,, 알이 꽉 차서 고소합니다 랍스타를 누가 먹나요 갑오징어 모습 전복초 낙ㅈ비 초무침,,, 부드럽고 상큼합니다 백김치!! 숙성도, 국물도,,, 죽입니다 우리는 여기서 국수를 이 국물에 말아달라 주문합니다 꼴두기 찜 백김치 국수말이!! 여기에 유수 조금섞고,참기름 조금 떨구어서 ,,, 특미로 하라고 조언 게장 요즘 살이 꽛찬 꽃게탕!!!! 알도 꽉!!! 사실은 꽃게를 양념에 무침으로 먹고 싶었는데,,,,, 집에 가서 마..

음식 2013.05.03

맛집(가야산 오얐골농원) 닭백숙

젊음이 가득한 직원들과 영양 보충!! 5명이서 토종닭 2마리와 두부? 동치미 한 그릇담아서 ,,,, 양념장 다시 한그릇 추가 두부가 덜 굳었습니다 먹기에는 담백합니다 깻잎장아찌 두릅, 엄나무, 곰취 제일 행복한 거 입 안르ㅗ 퍼지는 봄의 교향악!!!!!! 엄나무 토종닭! 시원한 국물에 피로를 풀고 작년에 담근 석벅지!!! 시원하네 아,,,, 라면 무우청 볶음!!! 소금에 담갔다가 ,,,, 마를 갈아서 육수에 넣고 죽을 ,,,,, 맛은 마가 들어가서 비린 닭의 맛이 사라지고,,,,, 느끼함도,,,,,

2013.05.03

때 늦은 산사의 동백꽃!

용봉산 용도사에 동백이 피었습니다' 매화, 진달래, 철쭉 피고, 지는데,,,, 늦은 눈, 바람에 동상은 입었지만 아주 붉고, 아름다운 자태입니다 어린 낙타(정호승) 사막에서는 흐르는 강물처럼 살지 말고 어딘가에 고여 있는 작은 우물처럼 살아야 한다고 누군가에게 마음을 빼앗겨야 사막을 움직일 수 있다고 사랑하면 더 많은 별이 보인다고 살아가노라면 그래도 착한 끝은 있다고 러시아제 낡은 지프차를 타고' 고비사막의 길 없는 길을 달릴 때 먼 지평선 너머로 지는 해를 등에 지고 홀로 걸어가던 어린 낙타 한 마리

2013.05.02

개복숭아꽃!!!

복숭아꽃이 한창입니다 토종 복숭아(개복숭아)꽃 입니다 이해인 수녀님의 시를 적어 봅니다 이 봄 밤, 저 꽃을 보는 행복감으로 하루를 마감하면서,,, -------------------------------- 사는게 힘들다고 말한다고 해서 내가 행복하지 않다는 뜻은 아닙니다 내가 지금 행복하다고 말한다고 해서 나에게 고통이 없다는 뜻은 정말 아닙니다 마음의 문' 활짝 열면 행복은 천 개의 얼굴로 아니 무한대로 오는 것을 날마다 새롭게 경험합니다 어디에 숨어 있다 고운 날깨 달고 살짝 나타날지 모르는 나의 행복 행복과 숨박꼭질 하는 설렘의 기쁨으로 사는 것이 오늘도 행복합니다

2013.05.02

노동절1

오늘은 노동절! 삼실 가족들과 용봉산으로 쓰레기 줍으러 갑니다 09시 전에 산으로,,,, 숨겨진 쓰레기도 줍고, 아름다운 풍광도 보고 ,,,,, 사랑하는 포인트에 진달래가 한창입니다 바위 틈에 뿌리를 박고, 피웠습니다 가족들 40명이 올라서 깨끗하게;;;;; 가족들은 싫어할지도 모릅니다 그놈이,,,, 공익을 위하여 삶을 쓰는것도 아름답다 여깁니다 사람이 외롭다는 건 스스로 간격을 둔것이고요 묻어서 함께, 녹아서 같이,,,,

2013.05.01