맛집
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맛집 추천(순천시 남흥식당)음식 2013. 2. 28. 20:59
순천으로 아침 일찍 출장을 떠나서 업무를 보고, 출출하여 점심을 먹습니다 남흥회관에 갔습니다 전체적인 모습 육사시미를 하나 주문! 홍두깨살이 나왔습니다 살짝 냉장이 되어서 좀 차가웠습니다, 차가워야 고기맛이 살기는 하죠,,,, 고추장과 마늘다진것, 참기름을 버무려서 장을 만들고 찍어서 먹습니다 홍두깨살은 육회용이지만 장맛이 딱 좋습니다 겉저리 입니다 양념은 다른 곳과 비슷한데 특이한 것은 산초향이 나네요 향긋하고, 젓갈냄새와 어우러져서 아주 좋았습니다 굴과 야채를 무침으로,,,, 미나리무침! 더덕을 통으로 고추와 양념에 무쳤습니다 고추장소스가 깔끔합니다 더덕도 싱싱하니 향이 납니다 톳과 콩나물을 혼합하여 씹는 맛이 좋습니다 낙지곰탕입니다 낙지의 주산지이라서 그런지 낙지도 부드럽고, 곰탕의 국물도 담백합니..
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맛집(양양 수산항 다래횟집)음식 2013. 2. 24. 10:32
설악산 등산 후 맛난거를 먹자며 들른곳! 2012년 2월20일에 방문해서 만조하며 돌아선 곳! 양양 수산항 다래횟집을 소개합니다 모듬회를 시켰더니 돌래미,우럭,도다리가 나옵니다 깔끔하고 담백합니다 반대쪽 접시 새꼬시물회를 시켰습니다 걸쭉한 국물과 면에 맥주를 하산주로 한잔! 육수가 조금 매웠습니다 아, 텁텁하지는 않았고 내용물도 충실하고 씹히는 맛이 좋았습니다 추위에 떨던 몸을 녹여줄 매운탕! 우럭대가리가 최고 입니다 매운탕도 깔끔한 맛이 납니다 도루묵을 구워서 냅니다 저희는 무우를 넣어서 조리하는데 구워서 먹으니 담백합니다