촌부(村夫)

8월의 소망 / 오광수 한줄기 시원한 소나기가 반가운 8월엔 소나기 같은 사람을 만나고 싶다 만나면 그렇게 반가운 얼굴이 되고 만나면 시원한 대화에 흠뻑 젖어버리는 우리의 모습이면 얼마나 좋으랴? 푸름이 하늘까지 차고 넘치는 8월에 호젓이 붉은 나무 백일홍 밑에 누우면 바람이 와서 나를 간지럽게 하는가 아님 꽃잎으로 다가온 여인의 향기인가 붉은 입술의 키스는 얼마나 달콤하랴? 8월엔 꿈이어도 좋다. 아리온의 하프소리를 듣고 찾아온 돌고래같이 그리워 부르는 노래를 듣고 보고픈 그 님이 백조를 타고 먼먼 밤하늘을 가로질러 찾아왔으면, 오늘 저녁! 저희 집 베란다에서 바라본 하늘 입니다 비가 오기 전에는 저녁 노을이 멋지거든요!!! 밭에서 수확한 노각(늙은 오이)을 된장으로,,, 시원한 맛이 일품입니다 가지무..

오늘 저녁은 집에서 가족과 함께합니다 시레기밥을 해서 강된장과 양념장에 비벼서,,,, 상추를 쌈으로 먹기로 합니다 모두 텃밭에서 수확한 것으로! 전년도 시레기를 물에 담갔다가 불려서 이물질을 제거하고 압력솥에 적당히 삶았습니다 푹 삶으면 곤죽됩니다 ㅋㅋㅋ 현미와 쌀을 씻어서 안치고, 밥물을 잡고 시레기에 물기를 제거하고, 적당한 크기로 썰어서 밥솥에 넣습니다 저는 시레기양이 많은 것이 좋습니다 참기름을 한스픈 넣었습니다 고소한 맛이 베어 납니다 완성된 시레기 밥입니다 올해 수확한 불루베리입니다 첫 수확한 풋고추! 양념장! 강된장! 묵은지로 끓인 김치국! 쌈으로,,,, 오늘 저녁은 먹는 것이 행복합니다

불금이라고요? 이런저런 약속 다 접고서 집에서 저녁합니다 쉬고 싶어서요 아내의 밥이 그립구요!!! 제철인 가지를 찜통에 쪄서, 들기름과 간장소스를 만들어서 무칩니다 간단한 요리인데여 맛이 있습니다 찜솥에서 너무 오래두면 팍? 그리고 간장양념은 맛간장을 만들어 두었다가 사용하셔요 작년도 무청을 삶아서 무쳤어요 총각김치! 무청을 듬북 넣고 조리한 된장! 밥은 현미와 콩을 넣은 잡곡밥! 모두 건강한 음식 드시고 행복한 저녁되세요

퇴근하고, 추석맞이 김치담그기에 돌입! 추석전 아버지 제사와 추석을 위한 김치입니다 강력한 마늘 분쇄? 소를 만들 재료들 절구기 뒤집어서 절구기 세척과 물빼기 소만들기 완성, 여름배추라서 젓갈은 조금만 넣고,,,, 담그기 한포기가 완성되었네요 오이소박이 담그기 위하여 소금에 절이고, 칼집 넣기 부추를 이용한 소만들기 담그기 완성품!! 가족들을 생각하면서, 담그기가 힘이 들지만 행복한 작업! 멋진 하루되세요

어버이날이 주 중에 있는 관계로 오늘 모였습니다 아버지 산소에 잡초 제거용 약도 하고,,,, 형제들이 모여서 저녁을 합니다 물론 수고하는 사람이 있습니다 오가피 새순을 쌈으로 먹습니다, 특히 고기를 먹을 때 쌈싸름한 맛이 좋습니다 민들레 무침 오가피 무침 우엉조림 마눌이 어제 수고한 김치 꽃게양념무침 ! 어디가도 기죽지 않을 맛,,,, 돼지 목살을 굽기 위해 모닥불을 만듭니다 목살 소금 구이 정성과 신선함으로 차려진 밥상!! 건강과 사랑이 녹아 있습니다 행복한 저녁입니다