농부이야기
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농부의 밥상!!농부이야기 2013. 10. 25. 19:52
오늘 저녁입니다 내일 제주로 업무를 떠나게 되어서 아내가 신경을 썼습니다 딸도 대전에서 와서, 행복한 식사를 합니다 시골 밥상입니다 호박잎과 머위를 살짝 쪄서 쌈으로 먹습니다 가을에 떨어진 상수리를 재료로 만든 상수리묵! 어머니가 선물로 담가주신 김치 파와 기름, 마늘,,, 을 넣은 양념장 잡곡밥 쇠고기 중 양지머리(냉장)를 썰어서 묵은지와 김치찌게를 했습니다 제가 아내에게 주문한 것입니다 -- 김치와 양지를 기름 조금 두르고 볶다가 양파와 고춧가루, 대파를 조금 넣고 육수를 넣어 끓입니다 - 혹 관심있으신 분은 한번 만들어 보세요 담백하고 맛이 있습니다
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고구마 효능농부이야기 2013. 10. 20. 11:22
제철음식인 고구마로 건강한 생활 하세요 농약을 할 필요가 없는 작물이고, 비료와 거름을 많이 주면 맛이 없는 제품이 생산되는 특성이 있어서 안심하고 드셔도 됩니다 최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. 도대체 뭐에 좋은 것일까? 1 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진 시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 "야라핀" 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다 2 혈압을 조절해 성인병을 예방한다 고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨이..
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막바지 다알리아축제!!!농부이야기 2013. 10. 11. 21:11
태안에서 다알리아축제가 막바지에 이르렀습니다 행복한 추억을 만드시길 바랍니다 부지런하게 돌아다녀야 일이 생기고, 기억이 됩니다 햇살 좋은 날, 10월을 만끽하세여! 가을-김현승 봄은 가까운 땅에서 숨결과 같이 일더니 가을은 머나먼 하늘에서 차가운 물결과 같이 밀려온다. 꽃잎을 이겨 살을 빚던 봄과는 달리 별을 생각으로 깎고 다듬어 가을은 내 마음의 보석을 만든다. 눈동자 먼 봄이라면 입술을 다문 가을 봄은 언어 가운데서 네 노래를 고르더니 가을은 네 노래를 헤치고 내 언어의 뼈마디를 이 고요한 밤에 고른다. 가을의 기도-김현승 가을에는 기도하게 하소서 낙엽들이 지는 떄를 기다려 내게 주신 겸허한 모국어로 나를 채우소서 가을에는 사랑하게 하소서 오직 한 사람을 택하게 하소서 가장 아름다운 열매를 위하여 이..
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어제 오서산을 지나며,,,농부이야기 2013. 10. 6. 10:34
오서산을 지나며 겔3로 일몰르을 촬영했습니다 비가 오려나 낙조가 붉고 아름답습니다 앞으로 우리가 상상하지 못한 어떤 모습으로 나타날까? 궁금합니다 아름다움은 지속될테니까요,,,, 어제 아침의 일출입니다 속리산으로 출발 전에 아파트에서 하루를 시작하면서 적외선 맛사지를 받았습니다 내 앞에 엄청난 값진 물건이 있어도 내가 알아보지 못하니까요 마음을 수련했습니다 익어가는 들판과, 농가의 저녁 연기! 하늘은 붉게 물들고,,,,, 하늘엔 뭉게 구름이 가득합니다 바람도 선선하고,,,, 어디로 갈까? 오서산, 덕숭산,가야산,계룡산,대흥산,팔봉산, 용봉산,,,, 결정입니다 오후에 음악회 참가와 레포트 제출 등등,,,, 잠시 용봉산으로 수련 떠납니다