촌부(村夫)

〔머위 부리의 효능〕 根莖(뿌리)을 蜂斗菜(봉두채)라 하며 약용한다. 여름과 가을에 뿌리채 뽑아서 신선한 채로 또는 햇볕에 말려서 사용한다. 약효 해독, 祛瘀血(거어혈)의 효능이 있다. 편도선염, 옹종정독, 毒蛇咬傷(독사교상)을 치료한다. 또 消腫(소종), 止痛(지통), 해독하고 타박상을 치료한다. 용법/용량 1일 2~3회, 1회량은 10-15g을 달여서 마신다. 또는 짓찧어 낸 즙을 복용한다. 짓찧어서 바른다. 또는 짓찧어 낸 즙으로 양치질한다 --- 네이버에서 검색한 내용 --- 가을에 머위 뿌리를 채취하여 약술로 담가보았습니다 여러가지 의견이 있으나 어혈을 풀고, 편도염, 폐기종, 항암에 효과가 있다고 말을 합니다 야생머위 뿌리를 채취하여, 깨끗하게 세척한 후, 하루를 그늘에 말려서 수분을 제거합니..

이제는 밭에서 자라는 풀들이 무서운 시기! 먹을 것도 지천인 시골, 텃밭입니다 건강한 먹거리, 단순한 먹거리를 나이를 먹을수록 선호하는 저입니다 오늘은 산에 갔다가 시골집에 들려서 몇가지를 수확해서 저녁상을 차렸습니다 오가피순이 나왔습니다 머위 돐나물 민들레 엉겅키 오가피순을 양념에 무쳐서 나물로 먹습니다 쌉싸름한 맛이 좋습니다 햇님나물, 화살나무순으로 만들었는데 너무 적어서 아내와 한잎씩 먹습니다 ㅋㅋㅋ 땅드릅무침 부추겉절이 현미와 수수, 귀리밥!

머위의 효능 다른 산야초도 마찬가지이지만 특히 머위는 잎과 줄기와 꽃 부분이 각각 유효 물질의 함유량이 다르다는 점에서 잎, 줄기, 꽃의 맛이 .확실히 다르다. 꽃 이삭은 식용 또는 진해제로 사용한다. 칼슘이 많고 알칼리성이며 .영양과 향채로 많이 사용되고 있다. 머위 잎에는 비타민 A를 비롯해 비타민이 골고루 함유되어 있고 칼슘 성분이 많은 알칼리성 식품이다. 한방과 민간에서는 진해, 종창, 안정, 수종, 식욕촉진, 진정, 이뇨 풍습 등의 약재로 쓰인다. 1. 식용증진, 소화 촉진 : 머위에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 소화를 촉진시켜 주고 식욕을 증진시켜 주는 효능이 있다. 2. 타박상 : 머위의 잎을 찧어 타박상에 붙이면 효능이 있다. 3. 편두통 : 머위의 뿌리는 편두통이 있을 때 좋다. 4. ..