홍성맛집(소담:한우 갈비와 생고기)

어제는 후배들과   술을,,,

하루가 무지하게 길었는데 난 오늘도 집으로 못 간다'

사회적 동물의 소임을 다하리라? 

 천염,골,간이 싱싱하다

 좋아하는 상추 겉저리!

개인적으로는 멸치액젓에 살짝,,,,

 조개젓!  비리지 않다

 

 

허파전! 

 

 

 갈비!

 

개인적으로 난 이 된장을 좋아한다

미리 갈비 토막을 주방으로 보내고, 한참을 가열하여 두부와 함께 하면 참 좋다