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  • 솔잎 효소 만들기
    농부이야기 2014. 7. 27. 18:53

    솔잎효소 담그기

     

    1. 흐르는 물에 솔잎을 씻어낸 후 물기가 없게 건조시켜주세요.

    2. 깨끗이 소독된 항아리에 솔잎을 차곡차곡 쌓고 돌로 눌러 주세요.

       이때 항아리는 자연유약을 발라 구운것이 좋으며 윤기가 나고 반짝거리는 항아리는 광명단유약을   

       바른 것으로 납성분이 우러나와 건강에 해로우니 주의하세요.(전 밀폐 용기를 주로 사용합니다)

    3. 황설탕을 솔잎과 동량을 준비하고 우선 2/3를 넣어주세요.

    4. 솔잎 무게의 1/3정도인 팔팔 끓인 물을 항아리에 부어주고 남은 설탕을 항아리 위에 마저 붓고 잘

       눌러 주세요.

    5. 항아리 입구를 잘 밀봉한 후 그늘지고 서늘한 곳에 최소 6개월~1년정도 숙성시켜주시면 솔잎효소

      완성~!(불순물은 가끔 제거 필요)

    6. 완성된 효소를 따뜻한 물에 타서 솔잎차로 먹는방법과 소주를 희석해 솔잎주로 먹는방법..등이

      있습니다

     

    소나무 새순과 새로 돋아난 잎을 채취하여 송진을 제거하고, 물기를 제거합니다

    황설탕을 골고루 묻혀서 용기에 누르면서 담습니다

     

    1,솔잎의효능 - 뇌기능 향상 및 뇌졸증 예방
    엽록소가 들어 있는 솔잎은 뇌기능을 향상시켜주고 상처를 치료해주는 효능이 뛰어납니다. 또한, 뇌졸증 예방에도 도움이 되는데요. 뇌에서 혈액순환 장애가 갑자기 발생하면 뇌졸증이 나타날 수 있는데요. 솔잎에는 말초신경을 확장시켜주는 물질이 들어 있어 뇌졸증 예방에 솔잎효능이 있습니다.

     

    2, 솔잎의효능 - 니코틴 해독
    담배를 태우시는 분이라면 집중해 보시길 바랍니다. 담배에 들어 있는 니코틴이 우리 몸에 들어오면 쉽게 배출이 되지않고 쌓이게 되는데요. 니코틴이 계속 쌓이게되면 각종 질병과 더불어 암을 유발시킬 수 있기때문에 배출 및 해독을 시켜야 하는데요. 솔잎의 효능 중에는 니코틴 해독에 탁월한 효능을 가지고 있다고하니 참고하시길 바랍니다.

     

    3, 솔잎의효능 - 빈혈개선
    우리 몸에 철분이나 비타민C가 부족하면 빈혈이 나타나게 되는데요. 솔잎에는 이러한 성분들이 풍부하게 들어있기 때문에 빈혈 치료 및 예방에 도움이 됩니다.

     

    4, 솔잎의효능 - 당뇨개선
    솔잎에 들어 있는 글리코키닌 성분이 혈당을 낮추어 주기때문에 당뇨를 개선하는데 도움이 되는데요. 당뇨가 있는 분이거나 당뇨가 걱정되는 분이라면 솔잎 효능을 기억하시길 바랍니다.

     

    5, 솔잎효능 - 탈모예방
    탈모는 젊은분들 뿐만아니라, 이제는 여성분들에게까지 나타나는 경우가 많다고 하는데요. 아마도, 탈모때문에 고민하시는 분들이 많으실텐데요. 탈모예방에 솔잎의 효능이 있다고하니, 관련있는 분들에게 도움이 되시길 바랍니다.

     

    6,솔잎의효능 - 피로회복
    솔잎이 피로회복에 좋은 효능을 가지고 있어 차로도 시중에서 판매가 되고 있는데요. 만성피로를 느끼시는 분이거나 평소 피로를 쉽게 느끼는 분이라면 솔잎이 들어있는 음료나 차, 음식을 섭취하면 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.

     

    7, 솔잎의효능 - 스트레스 해소
    마지막으로 소개해드릴 솔잎효능으로는 스트레스 해소가 있는데요. 솔잎이 흥분이나 불안감, 초조함, 과로 등을 진정시키는 효과를 가지고 있어 스트레스를 해소해주고 현기증 개선에도 도움이 된다고

    합니다.




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