오늘 저녁은 병어조림을 만들어서 ,,,,,
병어의 내장 제거, 세척, 칼집을 넣고, 조리기구 밑에 양파를 썰어서 깔고
병어를 놓고, 파, 마늘,간장,고촛가루,들기름,청주 등을 넣고 자글자글 조려서
만듭니다
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