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제주맛집(황가네 뚝배기)음식 2013.06.08 09:22
제주에 가면 꼭 먹는 음식, 뚝배기!
택시를 타고, 사장님이 가장 입맛에 맞으시는 뚝배기집을 추천해달라고,,,
황가네라고,,, 나도 익히 알고 있는 집!
go
마눌이 계셔서 전복엔오분작뚝배기를 주문했다
산에서 하루 내내 찬 물만 마셨으니까? 뜨거운 국물이 필요했다
전복과 바지락, 쏙을 넣고, 제주된장과 육수로 맛을 냈네요
전복은 풍성하게 넣었습니다 입이 즐겁네요
반찬 중에서 꼴두기를 재료로 만들었는데,,,
젓갈은 아니고 살짝 숨 죽여서 무친 것으로 추정합니다
저희 지역은 데쳐서 무침으로 만들어 먹거든요
짭쪼름하니 좋았습니다
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전복 +ㅁ+ 아~~ 맛있겠어요..
아직 점심먹기전인데.. 전복은 비싸서 못먹고
해물뚝배기라도 먹어야겠네요 ㅎㅎㅎ
잘 보고 가요~ 즐거운 하루 보내세요~
또 들를께요 ^^
방문 감사드립니다
해물된장국이지요 ㅋㅋㅋ 전복은 산지에서 사시면 많이 저렴합니다
포스팅된 정도면 많이 저렴해요
되회지에서는 비싸구요
비밀댓글입니다
제일 평범하고 좋죠
차가운 물을 먹었으니 뜨거운 국물?
그리고 된장입니다
큰뇌가 맛을 기억한답니다