아나고 소금구이!

요즘 식당에 가보면 연탄구이집이 참 많이 생긴 것 같습니다

겨울에는 따스함이 더해져서 좋지요!

아나고를 연탄불에 천일염을 뿌려서 구워먹습니다

기름도 빠져서 특유의 느끼함이 없어지는데, 담백하고 좋습니다

늦여름에서  가을에 많이 먹는데, 겨울에 먹어도 좋네요