백지영 5

비오는 날! 상사화

가을비가 내리는 날, 상사화를 봅니다 하늘에서 떨군 씨앗으로서, 가슴의 너른 들판에서, 눈물로 피어 사랑을 전하는 모습! 그리고, 어느날 기다림에 쓰러져도 만나지 못하는 운명, 그래도 사랑은 남으리라 사랑, 그 몸짓으로,,,, 호소력 짙은 목소리가 듣고 싶다 아주 오래전에 이 노래를 부르며, 울던 친구도 그립니다 그건 삶 앞에 지나가는 것인데, 아파했던 모습이 지금은 순수해 보인다 비는 지금도 내린다 겔3

2013.09.24

참게장과 발효식품(맛집:홍성 참게집)

가을비가 내리고, 농촌의 일상이 한가하니 손님들이 찿아왔다 얼큰한 참게탕과 발효음식으로 점심하러 왔습니다 추석 명절에 느끼함을 없애고, 부글 거리는 속을 섬유질로 채우려고 합니다 밥을 게 뚜껑을 빼내서 비비고, 발효된 장아찌를 생김에 싸서 먹습니다 마무리는 매운탕과 숭늉입니다 참게매운탕 참게장 뚜껑은 벌써 밥에 비벼서 없네요 오가피 뽕잎을 1년 발효시킨 것 우렁이 발효시킨 것 매실장아찌 된장 고추장아찌 고들빼기장아찌 약쑥을 발효시킨 것 뽕잎을 3년 발효시킨 것

음식 2013.09.24