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바지락 효능과 바지락탕음식 2015. 3. 27. 21:00
바지락의 효능!! 1.간기능 향상 바지락에는 메티오닌과 시스틴등의 필수아미노산이 픙부하게 함유되어있어 술,담배로 약해진 간세포를 복원하고 간기능을 회복시켜주며 글리코겐 성분도 간의 기능강화에 도움을 줍니다 !! 2.지방간 바지락에 함유되어있는 베타인 성분은 간의 지방 축적을 막아주어 지방간에 정말 좋다고 하네요 !! 3.숙취해소 바지락에 함유되어 있는 타우린은 숙취 간의 해독기능을 촉진시켜주어 과음으로 인한 지방의 축적을 예방해줄뿐 아니라 숙취해소에 좋습니다 4.빈혈 바지락에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈에 좋습니다 5.동맥경화 바지락은 아미노산의 일종의 타우린을 함유하고 있어 혈액속의 콜레스테롤을 배출하고 혈액순환을 원활하게 해주어 동맥경화에 좋습니다 6.조혈작용 바지락에 함유되어 있는 비타민B..
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다시 첫사랑의 시절로 돌아갈 수 있다면 - 장석주삶 2015. 3. 26. 22:08
다시 첫사랑의 시절로 돌아갈 수 있다면 - 장석주 어떤 일이 있어도 첫사랑을 잃지 않으리라 지금보다 더 많은 별자리의 이름을 외우리라 성경책을 끝까지 읽어보리라 가보지 않은 길을 골라 그 길의 끝까지 가보리라 시골의 작은 성당으로 이어지는 길과 폐가의 잡초가 한데 엉겨있는 아무도 가지 않은 길로 걸어가리라 깨끗한 여름 아침 햇빛 속에 벌거벗고 서 있어 보리라 지금보다 더 자주 미소짓고 사랑하는 이에겐 더 자주 (정말 행복해)라고 말하리라 사랑하는 이의 머리를 감겨주고 두팔을 벌려 그녀를 더 자주 안으리라 사랑하는 이를 위해 더 자주 부엌에서 음식을 만들어 보리라 다시 첫사랑의 시절로 돌아갈수 있다면 상처받은 일과 나쁜 소문 꿈이 깨지는 것 따위는 두려워하지 않으리라 다시 첫사랑의 시절로 돌아갈 수 있다면..
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아내의 생일!삶 2015. 3. 25. 23:50
생일을 맞은 그대에게 / 홍수희 당신의 생일을 축하합니다 바로 오늘 태어난 사랑스런 이여! 밤하늘의 별처럼 많고 많은 사람 중에도 당신은 오직 한 사람 눈을 감고 가만히 생각해봐요 꽃들도 저마다 하나이듯이 한낮의 태양도 하나이듯이 당신은 이 세상 그 누구도 대신할 수 없는 오직 한 사람이란 걸 얼마나 아름답고 신비로운 기적인가요 당신은 축복 받아 마땅한 사람! 온 세상을 당신께 드립니다 산과 바다 이 기쁨 모두 당신께 드립니다 연인 / 정호승 나의 연인은 나의 손을 놓지 않는 그런 사람이었으면 좋겠다. 어디에서든, 어떤 모습으로든 나의 손을 잡아줄 수 있는 사람이었으면 좋겠다. 미안하다는 말도, 사랑한다는 말도, 표현못하는 사람일지라도, 나의 손을 잡는 방법을 아는 사람이었으면 좋겠다. 나의 사랑이 진심..
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봄이 달려오는 용봉산!!산 2015. 3. 25. 19:33
지난주 토요일 저녁 때, 지인과 용봉산으로 비박을 살짝 다녀왔습니다 마눌과 오전에 산에 가고, 오후에는 호젓하게,,,,, 오르는 길에 위치한 석불사 홍매는 막 피기 시작합니다 석불사 마당 동백도 피고 양지에 진달래도 피고 진달래꽃말 : 청렴, 사랑의 희열, 사랑의 기쁨 너도 나도 바쁜 봄입니다 진달래 .....詩 이해인 수녀 해마다 부활하는 사랑의 진한 빛갈 진달래 여 네 가느달한 꽃술이 바람에 떠는 날 상처 입은 나비의 눈매를 본적이 있니 봄마다 앓아눕는 우리들의 持病 은 사랑 아무것도 보이지 않는다 아무것도 보이지 않는다 한 점 흰 구름 스처 가는 나의 창가에 왜사랑의 빛은 이토록 선연한가 모질게먹은 마음도 해 아래 부서지는 꽃가루 인데 물이 피되여 흐르는가 오늘도 다시피는 눈물의 진한 빛갈 진달래여..
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용봉산 오늘 현재!산 2015. 3. 23. 13:59
용봉산에 다녀왔습니다 양지 바른 곳에서느 진달래가 꽃망울을 터트리고 있고, 생강나무가 피었습니다 용도사 동백도 얼었다가 다시 피기 시작했습니다 이제 다음 주엔 진달래꽃으로 치장을 할 것 같습니다 겔3로 담은 꽃 올립니다 비밀의 화원에서,,,, 한컷 그래도라는 섬이 있다 김승희(1952~) 가장 낮은 곳에 젖은 낙엽보다 더 낮은 곳에 그래도라는 섬이 있다 그래도 살아가는 사람들 그래도 사랑의 불을 꺼뜨리지 않는 사람들 세상에서 가장 아름다운 섬, 그래도 어떤 일이 있더라도 목숨을 끊지 말고 살아야 한다고 천사 같은 김종삼, 박재삼, 그런 착한 마음을 버려선 못쓴다고 부도가 나서 길거리로 쫓겨나고 인기 여배우가 골방에서 목을 매고 뇌출혈로 쓰러져 말 한마디 못해도 가족을 만나면 반가운 마 음, 중환자실 환자..
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취나물 요리!농부이야기 2015. 3. 22. 17:52
봄이라서 취나물(재배)이 한창입니다 보통은 나물로 무치는데, 색다른 맛이 있는 취나물전을 해보세요? 곰치면 넓고 좋은데, 큰 것을 선별하여 사용하면 문제가 없습니다 세척하여 물기를 완전 제거합니다 부침가루를 약간 묽게 배합하여 사용하는데, 취나물 한장씩을 부침가루 반죽에 담가서 듬뿍 기름을 두른 펜에 조리합니다 튀김수준으로 하면 바삭하니 더욱 좋습니다 부침가루는 살짝만 뭍여서 사용합니다 그래야 바삭하고, 취나물향이 더 좋습니다 바로 조리해서 먹으면 취나물 향과 식감이 좋습니다 자잘한 것은 취나물 전으로 조리합니다 취나물 듬뿍 넣고, 두툼하게 조리합니다 행복한 저녁되세요!!!
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봄철, 취나물 쌈!음식 2015. 3. 20. 22:39
파김치가 돼서 집으로 들어간 날, 동내 후배가 야생은 아니지만 재배한 취나물을 수확해서 가지고 왔습니다 와우!! 봄이여!!! 우리가 먹는데 효능은 알고 먹어야지요??? 취나물의 효능 1.고지혈,콜레스테롤 취나물은 고지열과 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있어서 기름진 음식을 자주 드시면 함께 섭취하시는게 좋아습니다. 2.숙취해소 취나물 효능 중 하나는 숙취해소 인데요. 또한 간에 좋은 효능이 많아 술안주로 취나물, 깨, 두부와 같이 먹으면 숙취해소가 원활합니다. 3.두통 및 현기증 이번에 소개할 취나물 효능은 두통 및 현기증 완화인데요. 취나물은 현기증 막으로도 쓰이며 가정에서도 하루 5~10g을 꾸준히 드시면 당뇨병까지 예방할 수 있습니다. 4.뇌기능 향상 다음으로 알려드릴 취나물 효능은 뇌..