맛집(대박칼국수)

서산시 간월도에서 창리 방면으로 달리다 보면 주유소와 식당가가 나옵니다

현지에서 채취한 바지락을 재료로 바지락칼국수를 합니다

대전에서 고객이 오셔서 셑트메뉴로 주문합니다

대박칼국수!!!    남편은 배를 소유해서 고기잡는 어부, 아내는 음식점을 합니다

메뉴(갱개미무침 + 아나고구이 + 바지락칼국수,  바지락탕, 소라, 기타는 덤) 

 참나물과 야채, 싱싱한 갱개미를 무침으로,,,, 새꼼하니 맛이 납니다

 

 

 

바닷물로 절여서 만든 김치들!!! 

 바지락탕!  보리가 익어가는 무렵이 바지락이 가장 통통하게 살이 오르는 시절입니다

딱 제철입니다

 소라를 쪄서,,,,

 

 담백하고, 바삭하게 구워낸 아나고 구이!!!

고단백 칼로리 식품입니다   

 바지락국물에 칼국수를,,,, 개운하고, 깔끔한 국물 맛이 어우러져 맛이 납니다

명품칼국수!!!

이 가게는 가족들이 운영합니다  좀 꾸밈이 없습니다