비오는 날, 감자전

전남 화순에 사는 후배님이 햇감자를 한박스 보냈습니다'

매년 보내 주시는 마음에 감사할 따름입니다

오늘은 비가 오락가락하여 감자전을 만들어 먹습니다 ㅋㅋㅋ 

 재료들 입니다

강판에 갈아야 하는데, 믹서에 분쇄키로 합니다 

 

 

 고추는 씹는 맛을 위하여, 남기고, 아!! 부침가루 조금 넣었습니다

 후라이팬에 올리브유를 듬뿍 둘루고,,,,

완성!!! 

얼마전에 담근 오이지를 시원하게 해서, 같이 먹습니다