칼국수 맛집
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충남 홍성에서 칼국수 맛있는 집!삶 2016. 6. 26. 09:27
홍성은 축산의 메카로서 소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류요리도 유명하지만 바다와 인접하여 해산물(새조개, 대하, 갑오징어) 도 풍부합니다 여러 음식 중에 칼국수도 맛나게 하는 집이 여럿이 있는데, 제가 사회생활 하기전부터 영업을 하신 밀양집을 소개합니다 칼국수를 주문하기 전에 돼지 수육이나 돼지수육과 새끼보 등을 혼합한 안주를 보통 시킵니다 전날의 숙취를 위하여 해장을 하곤 합니다 돼지 수육은 사태를 사용합니다 오늘은 여름인지라 진한 콩국수를 주문했습니다 걸죽한 국물과 면을 시큼하게 익은 김치를 언져서 먹으면 일품입니다 ※ 1, 평일에는 인근의 단골들로 혼잡한 시간을 피하시거나, 예약하시고 가시고요 일요일은 영업을 하지 않으니 참고 하세요! 2, 식사하시고, 홍주성을 한바퀴 산보하시고, 여하정으로 가..