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옻오리와 옻닭 맛집!음식 2015. 5. 15. 20:35
지인들과 옻오리탕에 옻순을 샤브샤브해서 먹기로 하고,
오리는 미리 주문하고,
옻순은 농사짓는 후배가 채취하여 가지고 오기로,,,,
장소는 옻오리와 옻닭, 백숙으로 유명한 홍성읍 대추나집을 선택합니다
그리고 옻순을 가지고 가니 자리를 배려해줄 것도 부탁하여
허락을 받았습니다
옻의 효능
1. 술로부터 간을 보호하고 간의 해독작용
2. 냉증이 심하거나 월경불순
3. 뼈에 영양분을 주어 골수염, 관절염
4. 옻의 주성분인 우루시울의 항암작용, 기존 암 치료약의 10배 이상의 항암작용이 있는 것으로 밝혀지고 있다.
5, 담담 결석이나 신장, 방광결석
6. 위암을 포함한 복강 내의 종양성 질환 즉 위암, 난소나 자궁의 종양 등
7, 심장병, 결핵, 신경통, 간병, 늑막염, 간경화, 피부병
8. 소화불량, 위염, 위궤양, 위암
9. 남성들의 강장제(스태미나 강화)
옻의 효능이 이렇게 뛰어나지만 부작용도 있다.
미리 주문하여 나온 옻오리!
가열을 해서 기름을 조금 걷어내고,,,
밑반찬!
봄철에 가장 맛있는 옻순!
부작용도 심합니다 알레르기가 있는 분은 금물이고,,, 특히 함께 하는 사람들께 피해를 안주려고
별도의 화장실을 이용하는 것이 예의!
살짝 육수에 샤브해서 양념장에 찍으면, 그 고소함이 최고입니다
옻순은 살짝 데쳐서 비빕국수를 해서 먹어도 아주 별미입니다
고소함도 좋구요
상호 : 대추나무집
주소 :충청남도 홍성군 홍성읍 충서로 1571
전화번호 :041-633-1010
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