맛있는음식
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맛집(대박칼국수)음식 2013. 6. 20. 19:44
서산시 간월도에서 창리 방면으로 달리다 보면 주유소와 식당가가 나옵니다 현지에서 채취한 바지락을 재료로 바지락칼국수를 합니다 대전에서 고객이 오셔서 셑트메뉴로 주문합니다 대박칼국수!!! 남편은 배를 소유해서 고기잡는 어부, 아내는 음식점을 합니다 메뉴(갱개미무침 + 아나고구이 + 바지락칼국수, 바지락탕, 소라, 기타는 덤) 참나물과 야채, 싱싱한 갱개미를 무침으로,,,, 새꼼하니 맛이 납니다 바닷물로 절여서 만든 김치들!!! 바지락탕! 보리가 익어가는 무렵이 바지락이 가장 통통하게 살이 오르는 시절입니다 딱 제철입니다 소라를 쪄서,,,, 담백하고, 바삭하게 구워낸 아나고 구이!!! 고단백 칼로리 식품입니다 바지락국물에 칼국수를,,,, 개운하고, 깔끔한 국물 맛이 어우러져 맛이 납니다 명품칼국수!!! 이 ..