맛집(보령 천북 굴단지 내 전통굴구이)

 대전에서 지인이 오셨습니다, 이 친구는 칼국수를 좋아 합니다

그래도 맛난 음식을 대접하고 싶어서 고민하다가, 보령시 천북면 굴단지에 있는

전통굴구이집으로 왔습니다

 

메뉴는 아나고 주물럭을 주문했습니다

 생 아나고를 해체하여 양념에 두루치기처럼 조리합니다

아나고의 쫀득한 살과 양념이 어울어져 훌륭한 맛을 냅니다

그리고 아나고는 최고의 스테미너식품이구요?

조리가 완료되어 한번 담아 보았습니다

 가을에 사장님의 밭에서 재배된 무우로 만든 생채입니다

 간장게장도 두마리 주시네요, 짜지않고 살이 오른 꽃게가 맛이 있습니다

 

 깻잎장아찌!

 

돌솥밥을 퍼서 식사를 한 후 만들어진 슝융!