고구마 효능
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고구마 효능농부이야기 2013. 10. 20. 11:22
제철음식인 고구마로 건강한 생활 하세요 농약을 할 필요가 없는 작물이고, 비료와 거름을 많이 주면 맛이 없는 제품이 생산되는 특성이 있어서 안심하고 드셔도 됩니다 최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. 도대체 뭐에 좋은 것일까? 1 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진 시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 "야라핀" 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다 2 혈압을 조절해 성인병을 예방한다 고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨이..