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촌아저씨 유럽 여행(독일 유기농 양돈장)삶 2015. 12. 8. 22:29
우리에겐 늘 환상이 있다
좋은것, 아름다운 것, ,,,,
유기농도 그렇다 내 기준에는
300헥타에서 돼지 1,800마리를 키운단다
우리나라에서는 상상이 안되는 조건이지만 무엇이든지 배우고 싶었다
여기도 수도원을 400년전에 인수해서 농업을 ,,,,
부럽다
농장 주변은 자연적이다
가꾸기는 우리가 잘한다 꽃도, 나무도,,,,
돼지집에 깔집과 평화롭게 노는 것이 좋다
내가 어릴적에 보던 풍경이다
누구든 채광과, 공기, 활동공간이 중요하다
햇볕보라고,,,,
접근을 못하게 한다, 질병!
감자를 사료로,,,
깔집은 베일로 말아서 보관,,,,
우리 축산 농가도 농기계가 많지만 ,,,,여기도
이 농장주는 낙농을 40년 하셨고, 자제들이 이어갑니다
판매점은 딸이,
본인이 사시던 집에 판매장을
가축을 사육하면서 판매점을 합니다
사실 너무 청결해도, 너무 더러워도 문제,,,
이곳은 분뇨와 사육환경이 자연스럽습니다
우리나라는?
매장을 한번 돌아봅니다
쏘세지
치즈
햄
과일
이 농장의 규모는 300헥타,
근데 주인되는 어르신이 마지막으로 버스에 올라 당부하신다
생명을 기르고, 공급하는 농업이 있어야, 인간이 공존할 수 있다고,,,
그 결기에 머리를 숙이며, 마지막 일정을 소화한다
사실,
어제 보지못한 하이델베르크에 가고 싶었는데,,, 모두
만족한다
우리의 뿌리가 흙인것을!
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