음식
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시레기밥음식 2015. 1. 19. 20:14
오늘은 칼퇴근하여 마눌과 시레기밥과 닭볶음탕으로 저녁을 먹기로 ㅎㅎㅎ 현미와 백미 기타 등등을 넣고 씻어서 밥을 안치고, 불린 시레기, 표고,등을 먹기 좋게 손질하여 들기름 한수저를 넣어서 골고루 비벼줍니다 시레기와 손질한 감자를 솥에 넣습니다 아까 씻어서 안친 쌀 위에 입니다 양념장은 파, 깨소금, 다진마늘, 생각, 다래, 기름 고춧가루 등을 넣고 양조간장을 적당히 넣어서 농도를 조절합니다 저희는 짠것이 별로라서 거의 간장이 없는 상태를 선호합니다 닭볶음탕 된장에 박아서 숙성된 깻잎장아찌에 싸서 비지국 깻잎장아찌 완성된 시레기밥 비비기 좋은 그릇에 담아서,,,, 양념간장으로 비벼서 ????
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생와송을 드시는 법음식 2014. 7. 4. 21:15
생와송 먹는 방법 매일아침 건강즙으로 와송을 갈아서 드시려는 분들에게 추천하는 방법입니다. 갈아서 드시는 경우에는 와송이 대장활동을 활발하게 해주어 유산균이 함유되어 있는 요쿠르트와 함께 드시면 숙변이나 변비에 좋습니다. 재료: 1. 생와송 1개~2개, 요쿠르트2개( 기호에 따라서 우유, 생수를 준비하셔도 됩니다.) 준비한 와송을 깨끗하게 씻어 주세요. 2. 씻은 와송은 믹서기에 넣기 좋은 크기로 잘라 주세요 3. 자른 와송을 믹서기에 넣고 기호에 따라 요쿠르트나 우유,생수에 넣고 갈아 주시면 됩니다. 생와송 섭취방법 ; 요쿠르트를 넣어서 갈아놓은 와송즙은 하루에 약 3회 가량 드시는 것이 좋으며 한번 드실때 1컵분량을 드시는것이 좋습니다. 생즙은 공복 상태에나 식사 중간에 드시면 흡수율이 좋습니다
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와송주 담금기와 효능음식 2014. 7. 3. 21:19
귀한 와송을 친구가 손수 가지고 사무실로 왔습니다 농사를 짓는데, 비가 오니까 쉰다고,,,, 에고 너무 감사합니다 와송의 효능 1. 와송은 모든 암 ( 간암, 폐암, 췌장암, 자궁암, 위암, 전립선암, 대장암, 임파선암, 등)에 강한 항암성 분이 있어서 각종 암세포를 파괴하여 인체DNA의 면역항체를 증가시켜 암세포의 전이를 방지한다. 2. 각종 악성 종양의 치료예방, 전이방지에도 쓰입니다. 3. 인체의 세포 활성화로 면역력 강화 효능으로 노화를 방지합니다. 4. 해독성분이 있어 간기능 회복에 좋고 간염, 간경화 등 손상된 간기능을 재생 회복하는 효능이 있습니다. 5. 와송의 특수에탄올 성분과 와송올리고당 성분이 장염, 신장염, 췌장염 등 장기내의 각종 염증을 소멸하는 효능이 있고 세포활성으로 당뇨..