서산맛집
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바지락칼국수 맛집(대박칼국수)음식 2015. 3. 10. 22:28
바지락조개의 효능 1. 빈혈 예방 가장 먼저, 바지락은 빈혈에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 조혈기능을 하는 비타민 B 성분과 철분이 풍부한데요. 철분의 경우엔 바다의 꽃 '굴'보다 많이 함유되어있어 빈혈이 심한분들께 좋은 재료랍니다 2, 간기능 개선 바지락 효능의 두번쨰는, 간기능 개선에 좋은 효능을 가지고 있는데요. 베타인이라는 성분이 많아 간기능을 개선해 준답니다. 베타인이라는 성분은 '간'에 쌓이게 되는 지방들을 막아줌으로써, 간기능을 개선해 주는데요. 술 많이 마시는 분들은 매우 좋을듯! 3. 숙취 해소 대게 숙취 해소를 할 떄 좋은 음식으로 콩나물 국이나, 해장국을 많이 알고 계시죠? 바지락도 숙취 해소에 매우 좋은 효능이 있다는 사실에 주목하세요 바지락 효능에는 앞서말한 베타인과 타우린의 함..
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꽃과 함께한 점심(서산 부석: 소박한 밥상)삶 2013. 4. 18. 18:59
오늘 점심은 꽃과 함께,,,, 그리고 정갈하고, 맛이 있었던 식당이어서 소개합니다 서산시 부석면에 위치한 소박한 밥상(예약은 필수) 화단에 벌써 피었습니다 된장독을 높은 장독대 옆에서 맞났습니다 장독대들!!! 우엉과 야채를 재료로 만든 잡채 된장에 고추를!!!! 깔끔한 뒷맛입니다 연잎에 싸서 찐 돼지수육 즉석에서 버무린 부추김치 직접한 두부, 부추김치, 수육!!! 시원한 쭈꾸미전골(콩나물, 무우,표고, 느타리,두부,야채,쭈꾸미) 연잎밥!! 찰지고 질지않고, 맛났습니다 후식은 쑥개떡!! 앙증맞은 모습에 조청을 발라서 먹습니다 조청!!! 카메라를 놓고 가서 갤3로 촬영했습니다 자극적이지 않고, 장류를 이용한 음식이라 좋았습니다