봄철 맛여행
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제철음식(봄 쭈꾸미가 돌아왔네요)음식 2014. 3. 1. 12:06
음력으로도 2월이 되어가고, 경칩이 얼마남지 않았습니다 봄이 바다에도 왔습니다 봄이면 식감을 자극하는 쭈꾸미가 돌아왔습니다 주말을 이용하여 음식여행 어더신지요???? 싱싱한 쭈꾸미입니다 아직은 좀 씨알이 작고, 알이 차지 않았습니다 샤브샤브입니다 싱싱함!!! 초장이나, 겨자장에도 찍어 드시지만, 묵은지에 싸서 먹으면 간도 맞고 깊은 맛이 납니다 라면으로 식사를 합니다(주의: 스프 등을 넣으면 짜서 못 먹습니다, 육수로 간을 조절하거나 식수로 조절 요망 합니다) 야채와 쭈꾸미를 볶아서 먹어도 좋습니다 매콤하고. 양념에 밥을 볶으면 환상입니다