맛집
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소담(한우)음식 2012. 11. 2. 18:58
오늘 아침! 일찍 기상하여 일출을 봅니다 겔3로 촬영을 합니다 멀리 대흥산 너머에서 먼동이 터 옵니다 멋진 일출! 점심에 친구들과 간만에 모였습니다 소금이 좀 특이하죠! 파래가 벌써 등장을 했어요 잘 정돈되어진 불판입니다 저희는 오늘 특수부위 모듬으로 합니다 갈비살,토시살,안창이 보입니다 그릇도 멋집니다 우선 갈비살부터,,, 젓갈(조개젓,굴젓) 푹 고은 곰탕 국물! 우리는 된장이 있으면 좋습니다 갈비 한토막 넣고 푹 고은 된장찌게 입니다 혹시 홍성에 오시면 소담이라는 식당에 오시면 질 좋은 한우고기 드실 수 있습니다 예약은 필수입니다
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속초 일출봉횟집음식 2012. 9. 14. 21:33
속초시 대포항 주차장 건너에 있는 음식점입니다 우선 해가 뜨는 동족으로 좌향을 잡아서 일출은 음식을 드시면서 만끽할 수 있습니다 제가 방문한 날은 일출은? 설악산 종주하고 왔는데 3층으로 올라가는 불상사? 2층은 수리중,,, 방어가 나왔네요 대방입니다 추워지기 시작했나봐요 스끼의 소스는 청양고추가 들어갔는지 맵습니다 미각을 자극하려는지요? 동행자의 생일이라 요청을 했습니다 오징어 물회를 한사발 주문했어요 내용물이 충실합니다 그리고 소면을 넣어서 함께 먹습니다 소스가 맵습니다 근데 어디어디서 파는 물회 육수하고는 다릅니다 고추장을 넣어서 감칠맛이 나고, 조미료 맛이 적습니다 오징어회 멍게는 색깔만큼 맛납니다 곰치 데친것 한그릇을 비우고,,,, 회를 모듬으로 시켰습니다 우럭,고등어,광어 회가 섞여서 나왔습니..
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금강장어음식 2012. 8. 2. 20:51
예산군 오가에 금강장어! 집도 정갈하고, 소나무와 꽃으로 분위기도 잘 조성되어 있어 식사하기 좋습니다 장어집은 대부분 가보면 밑반찬이 좀 적게 나옵니다 이 곳은 상에 꽉 차게 나옵니다 정갈하고,,,,, 한번에 전체를 불판에 올리는 것보다 초벌구이한 장어를 먹는 양만큼 올려서,,, 적당히 굽습니다 야채와 소스를 곁들여서 상큼하게 소스입니다 여기에 생강을 채썬 것을 넣어서 드십니다 무쌈 부추를 금방 버무려서 냅니다 자주색 양파와 싱싱한 고추 파김치! 집에서 담근 된장으로 시레기를 넣고 끓인 된장국! 입안이 깔끔합니다