대하 및 전어구이
-
대하 및 전어구이,꽃게탕음식 2012. 9. 19. 22:20
퇴근을 하면서 노을지는 바다가 보고 싶었습니다 OJT가 있어서 부랴부랴 움직여서 바다로 갔습니다 벌써 태양은 꼴깍 넘어가고 어두어 옵니다 그래도 비릿한 바다 내음이 저의 가슴을 시원하게 씻어 줍니다 멀리 상가에는 불이 밝고, 저 멀리에는 AB지구에도 불이 밝았습니다 안면도는 붉게 탑니다 아!!! 멋져라 시골사는 특별한 혜택이 이런건가 합니다 하늘에는 눈섭달이 떳습니다 바람도 선선하고 하루종일 억눌였던 마음이 무척이나 가볍습니다 야외에서 있는 탁자에 앉아 대하를 주문했습니다 자연산으로 일부는 소금구이를 일부는 회로 먹기로 합니다 회로 먹을려고 손질 시 머리부분은 어차피 구워야 합니다 그래서 소금구이를 동시에 하면 효과 적입니다 손질을 해서 회로 먹으면 아주 담백합니다 선도를 봐서 드셔야 합니다 오래 지난 ..