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  • 보양식(해삼약선요리)
    음식 2012. 8. 1. 20:07

     

    무지하게 더운 여름!

    밤에도 열대하에 땀이 납니다

    보양식을 많이 드시는데요  전 보령시 천북면 굴단지에 위치한 돌꽃먹거리에 다녀왔습니다

    3시간 전에 예약을 반드시 해야 합니다

    키조개 관자를 잘게 썰어서 전으로 만들었어요

    씹는 맛도 있고, 야채도 함께 바삭하게 ,,,,

     

     

     

     양배추김치

     

     나물

     장아찌에 무말랭이를 ,,,

     

    고구마줄기를 들깨에,,, 

     고사리와 야채를 넣고 들깨탕을,,,, 

     해삼을 채썰어서 간풍기식으로 요리!

    맵지않고 슴슴합니다

    전복과 야채를 볶았습니다 

     

    천수만에서 잡히는 대하를 중식요리 방식으로,,,,

    전복죽, 내장을 넣어서 프르스름 합니다 

    소화도 잘되고, 최고의 보양식이 아닐까? 

     

     

     식당에 앉으면 발 아래에 서해바다가 보입니다

    멀리는 안면도, 가깝게는 죽도와 AB지구 등,,,,,

     죽도

    멀리 안면도가 보입니다

    평화롭고 깔끔합니다

     

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길이 끝나는 곳에도 길이 있다 길이 끝나는 곳에서도 길이 되는 사람이 있다