자연산 굴을 이용한 굴밥!

다음은 굴밥

뚜가리에 불린 쌀을 넣고 밥을 하다가 뜸이 들 무렵에 자연산굴을 넣어서 퍼지면 국밥 완성

신선한 야채로 나물을 만들고 함께 비벼서 먹을 수 있도록 합니다

 나오는 찬들,,,

 

 

 

사계절 나오는 달래간장 

 파래가 조금, 적당히 섞인 조선재래김!

살짝 구웠습니다

 

 

고추장아찌 

 무나물

 

 

 

여러가지를 넣고 

 비벼서

 김에 싸서 달래간장을 살짝,,,,

 

아 자인스님의 달마도와 글씨가 걸려 있네요

 

홍성에 똘배네 식당은 언제나 자연산굴을 제철에만 요리하고 굴이 안 나오면 몌뉴를 바꿉니다