스며드는 것/ 안도현
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겨울에도 밥도둑 꽃게장!음식 2015. 1. 9. 19:56
지인께서 꽃게장을 선물해주셨다! 대천 친정에서 직접 담가서 아파트로 배송해주겼는데,,, 엄청 큰 선물을 받아서 부담이 되지만 맛있는 것은 참지 못하는 가 보다 저녁에 아내에게 한마리 잡아보라고 권한다 요즘 나오는 풋마늘을 썰어서 넣었고, 달지 않고 좋다! 아내는 벌써 가족들에게 분배를 한 모양이다 ㅋㅋㅋ 스며드는 것/ 안도현 꽃게가 간장 속에 반쯤 몸을 담그고 엎드려 있다 등판에 간장이 울컥울컥 쏟아질 때 꽃게는 뱃속의 알을 껴안으려고 꿈틀거리다가 더 낮게 더 바닥 쪽으로 웅크렸으리라 버둥거렸으리라 버둥거리다가 어찔 할 수 없어서 살 속으로 스며드는 것을 한때의 어스름을 꽃게는 천천히 받아들였으리라 껍질이 먹먹해지기 전에 가만히 알들에게 말했으리라 저녁이야 불 끄고 잘 시간이야 살이 꽉 찼다! 오늘은 게..