굴밥을 맛있게 하는 집(충남 홍성 똘배네 굴밥집)

음식 2013.12.08 20:55 posted by 농돌이 농돌이

눈이 내리고, 찬바람이 불면 서해안에서 맛있는 음식 중에  하나가 굴밥입니다

많은 곳에서 굴밥을 하지만 조리와 먹는 방법은 다양합니다

전 똘배네집을 좋아합니다

오늘은 장모님과 처가, 동서 식구를 모시고, 강추해서 다녀왔습니다

 기본적인 상차림입니다

시골밥상처럼 차리고, 지역에서 손쉽게 구해서 조리한 반찬이 나옵니다

콩나물,콩자반,무생채,오이채,무나물,고추장아찌,겨란찜,,,

 

 

 

생김을 구워서 굴밥을 싸서 달래 간장에,,,, 

 

 무나물

먹기가 아가운 김치!!! 

메인 굴밥입니다

주문하고 시간을 준수해서 드시던지, 아니면 가서 주문하고 밥을 하는 동안 기다리면서 굴전이나, 굴탕을 드시면 좋습니다, 주의사항은  밥이 식으면 맛이 없습니다

 

이 집은 밥이 나오면, 기본 차림에 나오는 콩나물, 오이채, 무생채, 무나물, 달래간장을 이 솥에 넣고 비빕니다

뜨거운 밥에 비벼서 바른김에 싸서 먹습니다

담백한 맛이 시골반찬과 어울려서 아주 좋습니다

 

이 집은 장소가 협소합니다

관광객이나 대규모 인원은 식사를 할 수가 없습니다

참고하세요

 

서해안, 홍성지역 여행을 계획하고 계시면 별미로 드셔보세요

겨울철 풍미를 느낄 수 있습니다